Skördefest
En kväll på Villa Tjugosju med skördebuffé och höstens smaker. Menyn innehåller soppa, flera varmrätter, sallader och morotskaka.
Skördefest på Villa Tjugosju
Arrangören Villa Tjugosju bjuder in till en kväll med höstens smaker och en generös skördebuffé. Ta med familjen, vänner eller kollegor för att fira säsongen tillsammans.
Detaljer
På kvällen serveras en buffé med fokus på säsongens råvaror. Menyn inkluderar bland annat soppa, flera varma rätter, sallader och avslutningsvis en saftig morotskaka. Nedan följer vad som står på bordet:
- Krispiga chips med krämig kronärtskocksdipp
- Mustig morots-, pumpa- och ingefärssoppa serverad i kanna vid bordet
- Skördebuffé
- Nygräddad focaccia med kantarellsmör
- Långsamt konfiterat anklår med belugalinser och mustig rödvinssky
- Pommes Anna med vitlök och örter
- Frasig smördegspaj med svamp och Västerbottensost
- Helbakad blomkål med brynt kryddsmör och sauterad mangold
- Rostad morots- och pumpasallad med butternutpumpa, grönkål, fetaost, pumpakärnor, granatäpple, granatäppelsirap och krämig labneh
- Rostad betsallad med getost, pistage, mynta, picklad gulbeta, hyvlad polkabeta och honung
- Till sist: Saftig morotskaka
Praktisk information
- Datum: 17 oktober 2026
- Tid: kl. 18.00
- Plats: Villa Tjugosju, Trosa
- Arrangör: Villa Tjugosju
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
